Celaya, Gto., 20 de julio del 2022. El 30 y 31 de julio próximos se llevará a cabo el octavo Festival de la Cerveza Artesanal en Celaya, al cual se espera una visita de más de 12 mil personas y una derrama económica de 8.5 millones de pesos, de acuerdo al director general de turismo de la secretaría del ramo, Francisco Javier Valverde, y la directora de Turismo en el municipio, Araceli Torres.
Considerado el festival de la cerveza más importante en el estado, el festival tiene el objetivo de “fomentar la creación de nuevos productos, productos de calidad, a la altura de los celayenses y los visitantes” dijo Araceli Torres, quien agregó se llevará a cabo dentro del mismo, el Concurso de Cabrito.
En el evento que se llevará a cabo este año en el Parque Lineal Bicentenario, desde las 10 de la mañana, habrá también platillos internacionales, un taller de la gordita, un taller de la cajeta así como un amplio programa cultural y artístico. Participan 29 productores artesanales de cerveza y 20 comercios de alimentos.
En la presentación del evento también estuvieron presentes el Chef Juan José Rodríguez, por parte de la Universidad de Celaya, quien será juez del Concurso del Cabrito; Rafael Tierrablanca y Javier Mujica, representantes de los cerveceros de Celaya, entre otros.
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